Elaboración de un plan de seguridad

Para prevenir posibles accidentes y lesiones en las granjas acuícolas, así como cualquier posible litigio subsiguiente, es importante elaborar un plan de seguridad. Su plan debe constar de unos cuantos componentes fundamentales.

• Los procedimientos de trabajo seguros y un método para identificar los riesgos deben ser los primeros de la lista.
• Plan de formación y seguimiento de los trabajadores en el uso de los procedimientos de seguridad
• Un componente disciplinario que podría invocarse en caso de incumplimiento de los procedimientos establecidos.

Por último, todos los pasos del plan de seguridad desarrollado deben documentarse como prueba de la diligencia debida, en caso de que surja algún problema legal.

Identificar el riesgo y los peligros

Cualquier trabajo o tarea que implique la posibilidad de lesiones o daños físicos debe revisarse y evaluarse detenidamente para detectar la posibilidad de accidentes. Algunas de las áreas que deben revisarse son:

• Redes, carretes de red, procedimientos de recogida
• Sistemas de almacenamiento y suministro de oxígeno
• Procedimientos de elevación para evitar lesiones musculares y de espalda
• Riesgos de los empleados que trabajan solos en cualquier tarea o proyecto
• El entorno de trabajo (inclemencias del tiempo, calor, frío, tormentas).
• Protocolos de inmersión
• Manipulación de peces (cortes, pinchazos, etc.)
• Problemas eléctricos
• Disposición y equipamiento del lugar de trabajo (escaleras, cubiertas)
• Materiales combustibles (gas, trapos, gasóleo)
• Maquinaria y equipos (hidráulica, estabilidad de la embarcación)
• Navegación agrícola (puede incluir la conducción de tractores, coches, barcos, etc.)

Identificar el riesgo

Las tareas, el equipo y las sustancias deben analizarse detenidamente, y cualquier peligro debe enumerarse como resultado del examen. Los propietarios y supervisores de cualquier piscifactoría son responsables de mantener las fichas de datos de seguridad de los productos químicos, los equipos y la maquinaria relacionada. También debe existir un plan que identifique los procedimientos de respuesta rápida en caso de incidente. Los peligros y riesgos pueden identificarse de la siguiente manera:

• Mejores prácticas conocidas del sector
• Vista, olfato, tacto y oído
• Información de familiares, trabajadores y vecinos
• Información sobre productos y documentación relacionada de los proveedores
• Información sobre incidentes anteriores
• Examen minucioso de las zonas o actividades en las que pueda haber visitantes

Evaluar el riesgo o peligro

Independientemente del tipo específico de acuicultura, siempre habrá algún nivel de riesgo o peligro, ya se trate de peces de aleta o de mejillones de cultivo. Corresponde a los empresarios y supervisores asegurarse de que todos los trabajadores cumplen todos los procedimientos y normas de seguridad publicados, y de que todos han recibido la formación adecuada sobre cómo realizar una tarea de forma segura. Una vez identificado un peligro o riesgo, habrá que evaluarlo. A continuación se ofrecen algunas directrices para esta evaluación:

• ¿Puede la gravedad del incidente causar la muerte o lesiones graves?
• ¿Es posible que el peligro cause lesiones graves a los empleados o visitantes?
• ¿Podría el peligro causar daños a la maquinaria u otros equipos?
• ¿Cuántas personas entran en contacto con este peligro?
• ¿Con qué frecuencia entran en contacto?
• ¿Con qué rapidez podría surgir una situación peligrosa?

Eliminar el riesgo o peligro

El método que se utilice para eliminar un riesgo o peligro dependerá generalmente de las circunstancias existentes en su piscifactoría concreta. El que sea más razonable y adecuado a sus circunstancias puede adaptarse y aplicarse en su explotación:

• Elimine los riesgos derivados de equipos defectuosos.
• Cuando un peligro no pueda eliminarse por completo, utilice controles técnicos para mitigar la posibilidad de lesiones. Los protectores de maquinaria y los escudos de la toma de fuerza (TDF) son buenos ejemplos de este enfoque. Las vallas con cerradura pueden utilizarse para proteger a los trabajadores de las zonas peligrosas.
• Cuando sea posible, sustituya la máquina o el procedimiento más peligroso por otro más seguro. Un ejemplo podría ser utilizar un producto químico que tenga menos potencial para dañar a las personas o el medio ambiente.
• Cuando otros controles no sean suficientes para garantizar la seguridad, proteja a los trabajadores utilizando equipos de protección individual (EPI), formación exhaustiva y supervisión adicional. Observe a los trabajadores hasta que se sepa que son competentes en la realización de una tarea determinada, y asegúrese de que se les proporciona toda la protección adecuada cuando manipulen productos químicos o maquinaria peligrosos.

Manténgase al día sobre las últimas políticas y procedimientos de seguridad

Recursos de seguridad adicionales:

• Normativa OSHA y seguridad de los trabajadores de piscifactorías
• Código de Prácticas de Seguridad en la Acuicultura de la Isla del Príncipe Eduardo
• Seguridad y salud en el trabajo en la acuicultura estadounidense: Una revisión
• Centro de Estudios de Seguridad y Salud Marítimas: Acuicultura

Reduzca los niveles de riesgo y proteja su cuenta de resultados

La baliza Aquasend ^Beacon® recopila datos constantemente para alertarle sobre la calidad del agua, y cuando las temperaturas están fuera de tolerancia o aumentan los niveles inseguros de oxígeno disuelto, se pueden enviar alertas al supervisor sin necesidad de realizar constantes comprobaciones manuales de la calidad del agua. Esto no sólo reduce los costes de mano de obra y electricidad, sino que puede ayudar a disminuir los riesgos potenciales de realizar comprobaciones manuales. La salud general de su acuicultura puede mantenerse con mayor facilidad y seguridad, lo que redundará en una mayor productividad y rentabilidad. Dé un soplo de aire fresco a su granja y regístrese para una prueba gratuita de 30 días de Aquasend Beacon®.